봄(3~4) 월에 매화가 꽃비를 내리며 지고 나면, 5월에서 6월 중에 꽃이 있던 자리에 새파란 매실들이 알알이 맺혀 수확을 하게 된다. 매실(梅實)은 탐이(每) 날 만큼의 아름다운 꽃과 열매를 맺는 나무(木)의 열매라는 뜻을 가졌다. 지치기 쉬운 무더위의 장마 속, 이 매력적인 과실인 매실과 함께 건강한 여름 나기를 해 보자. 매실의 여러 가지 효능 1. 피로회복 우리 몸이 피로해지는 것은 젖산 성분 때문인데, 매실의 구연산(시트르산)이 젖산을 분해해 피로를 풀어주고 세포와 혈관을 튼튼하게 해준다. 2. 소화불량 해소 및 위장기능 강화 매실의 신맛 성분이 소화액 분비를 촉진하고 위장이 활발하게 제 기능을 할 수 있도록 돕기 때문에 위장장애, 소화불량에 효과적이다. 매실이 천연 소화제로 불리는 것도 ..