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찬바람 쌩쌩부는 겨울날~
따끈한 차 한잔으로, 생각보다 많은 효능들이 숨어 있는 우엉차에 대해 알아볼까 합니다.
뿌리채소인 우엉은 예로부터 한약재에 쓰이기도 했지만 연꽃 뿌리인 연근처럼 음식으로도 널리 쓰이던 식재료 중의 하나였습니다. 요즘에는 차로 음용하는 비율이 점점 더 높아지고 있는 추세이기도 합니다.
★☆ 우엉에 함유되어 있는 성분으로 우엉차의 효능 알아보기 ☆★
1) 아르기닌 성분 ▶항산화 효과 및 면역력 증진에 도움을 준다. ▷혈류의 흐름을 좋게 하여 활성산소의 배출과 몸속의 독소를 배출해 준다. ▷ 독소 배출로 인한 노화방지 및 염증 억제 작용이 있다. ▷항균작용과 항종양 작용이 있다.
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2) 이눌린 성분 ▶ 주로 뿌리 채소에 많은 수용성 식이섬유로서, 지방 분해와 배설을 도와 붓기를 빼주고 고지혈증이나 다이어트에 도움을 준다. ▷ 장기능 향상으로 변비에 도움을 주어 대장암을 예방한다. ▷ 콩팥 기능을 향상시켜 소변 배출을 용이하게 하는 이뇨작용이 있다.
3) 탄닌성분 ▶ 소염작용으로 여드름이나 피부 트러블 개선에 도움을 주어 건강한 피부를 유지해 준다.
4) 사포닌 성분 ▶ 생리통 완화에 도움을 준다.
5) 기타 당뇨에 도움이 되며, 우엉즙은 기침이나 가래에 좋다고 한다.
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